首屆正港咖啡烘焙國際交流賽暨市集嘉年華,舊正濱派出所戶外廣場盛大舉行。
今年正港咖啡烘焙國際交流賽暨市集嘉年華,將在舊正濱派出所戶外廣場,舉行烘豆賽。(記者張毅攝)
【記者張毅基隆報導】首屆2024正港咖啡烘焙國際交流賽暨市集嘉年華,即將於11月30日、12月1日在舊正濱派出所戶外廣場盛大舉行。邀國內咖啡產業知名專業評審參與賽事評鑑,活動獎項總額高達百萬,吸引台港兩地共54名,其中四名香港籍,頂尖咖啡烘焙好手同台競技。
基市文觀局長江亭玫表示,極富歷史淵源及文化底蘊的舊正濱派出所,今年在專業團隊進駐服務下,透過藝文策展活動及咖啡課程的推廣,活化舊建築空間,屢獲絕佳口碑。開幕以來已舉辦逾五十場的咖啡沖煮、烘焙、杯測、拉花、甜點及藝文講座等豐富免費的體驗課程。成功打造基隆在地結合藝文展覽、課程講座、音樂遊戲、休憩閱讀、旅遊諮詢、市集競賽的多功能主題性場館。
本屆咖啡烘焙賽事使用的烘豆機,正是世界盃烘豆大賽指定品牌STRONGHOLD,由維堤咖啡獨家贊助,參與烘豆競賽的頂尖好手不乏國內知名咖啡業者及各項賽事的冠軍選手,交流盛況,精彩可期。
11月30日、12月1日每天上午九點到傍晚六點,即將在舊正濱派出所戶外廣場舉行烘豆賽事,市集嘉年華更募集數十家咖啡、手作、甜點、特色小吃及文創業者,在現場提供優質咖啡輕食及娛樂性俱佳的文創體驗活動,現場消費滿三百元,即可索取摸彩券一張,有機會獲得限量特色好禮。
基市文觀局邀來訪的旅客及廣大的市民,一起共襄盛舉;基隆正濱的美,期待讓民眾的看見,基隆正濱的愛,期待民眾的參與。