市府團隊為學校午餐食材品質把關,持續針對廠商查看午餐食材來源,強調對午餐食安零容忍。

市府團隊為學校午餐食材品質把關,持續針對廠商查看午餐食材來源,強調對午餐食安零容忍。

圖:市府團隊再稽查,持續針對廠商查看午餐食材來源,強調對午餐食安零容忍。(基市府提供)

【記者張毅基隆報導】市府團隊為學校午餐食材品質把關,二十八日會同衛生局、產發處、動保所及政風處等單位,啟動稽查專案到食材供應商稽查訪廠,邀請食品安全管制系統協會專家及市議會教育小組多位議員,共同稽查食材廠商,嚴格審視學校午餐食材來源。包括張耿輝議員、秦鉦議員及張芳麗議員等,都到場稽查關心。
教育處長劉美蘭強調,112學年度學校午餐採購標案已全數完成,業於九月二十二日啟動稽查專案,持續實地訪察及審視供應商廠區衛生和食材來源相關證明文件等,確保得標廠商之履約品質。
教育處表示,基隆午餐食材生產來源大多來自外縣市,如查有相關疑慮,也即刻通報中央單位及食材生產縣市政府,協助盡早釐清來源,為午餐品質把關。市府團隊也會持續稽查,透過食材防護機制,確保廠商提供優良品質的食材,以達成良性循環。